le langhe sono una regione storica del Piemonte situata tra Cuneo e Asti confinante con altre regioni storiche come il Monferrato e il Roero e costituita dal un esteso sistema di colline definito dai corsi dei fiumi Tanaro Belbo Bormida di Millesimo e Bormida di Spigno
bassa langa compresa tra il Tanaro a nord e il Belo a sud con quote inferiori a 600 metri
è la zona dell'Albese dei vini e del tarfufo (Bianco di Alba)
alta langa è la zona al confine con la Liguria con quote massime di 57 metri e un picco di 896 metri nel comune di Mombarcaro qui dominano i boschi e la coltivazione della pregiata varietà di nocciole "tonda gentile delle langhe
Langa astigiana zona del sud della provincia di Asti con Canelli a nord e il fiume Bormida di Spigno a est con un picco di 8541 metri nel comune di Serole
le langhe sono ufficialmente incluse nella lista del Patrimonio dell'umanità dal 2014
nelle langhe si parla un dialetto della lingua piemontese molto particolare ricco di influssi liguri e arcaismi il langarolo
oltre alla spiccata operosità nel terziario la zona si distingue per la sua rinomata produzione vinicola
barolo
nebbiolo
barbaresco
dolcetto d'Alba
dolcetto di Daino d'alba
dolcetto di Dogliani
moscato d'Asti
barbera d'Alba
barbera d'Asti
altrettanto famoso il tartufo bianco di Alba per si quale si tiene una fiera dedicata
ovunque si coltiva la nocciola gentile delle langhe resa famosa dalla Ferrero
numerosi i formaggi dop fra tutti la Robiola di Roccaverano
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